ダイエットにカロリー制限は必要なかったと米研究チームが発表!

1: 名無しさん 2018/04/10(火) 21:44:31.63 ● BE:875768343-2BP(2000)
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
ダイエットに挑戦したことがある人なら誰しも、摂取カロリーを少なくすることが痩せるための絶対条件と思っているだろう。

ところが、先ごろ米国医師会が発行するジャーナル・オブ・ジ・アメリカン・メディカル・アソシエーション(JAMA)に掲載され
た最新の研究報告で、衝撃の事実が明らかになった。カロリー計算をしたり食べる量を制限したりしなくても、体重を減らせるというのだ。

成功のカギは食事の内容にあった。

人工甘味料、白米など精製した穀類、加工食品を避け、たっぷりの野菜と自然のまま手を加えていない食品を主に食べること、い
いかえるなら、脂肪分と炭水化物が少ない食生活を送るのである。しかも、人それぞれ身体が栄養を摂取する仕組みや量は異なっ
ており、DNAに応じた個別ダイエット法が望ましいとする説が流行っているが、この痩身食事法ならどんな人にも当てはまることが科学的に証明された。

ローカーボ組とローファット組で実験

スタンフォード・プリベンション・リサーチ・センターのクリストファー・D・ガーデナー栄養学部長が率いた研究は、アメリカ国
立衛生研究所をはじめとする機関から800万ドル(約8億4000万円)の予算を受け、600人を超える被験者の協力を得た1年がかりの大規模なプロジェクト。

実験への参加に応じた体重超過、肥満の人々は、炭水化物少なめ(ローカーボ)組と脂肪分少なめ(ローファット)組の2つに分け
られ、最初に、栄養士の指導で、栄養価が高く加工を最小限に抑えた食品を摂ることと、できるだけ家で調理して食べる生活習慣のレッスンを受けた。

ロー・ファット組はソフトドリンク、フルーツジュース、マフィン、白米などは低脂肪であっても避け、食べるのは、玄米や大麦、
レンズ豆、赤身の肉、低脂肪の乳製品、キアヌ、生の果物、豆類など。これに対して、ロー・カーボ組には、オリーブオイル、サー
モン、アボカド、ハードチーズ、野菜、ナッツ類、自然の草や虫を食べて育
った動物の肉が推奨された。

国のガイドラインに示される適度な運動をすることは奨励されたが強制ではなく、定期的な栄養士とのミーティングではもっぱら、
適切な食べ物や、食生活を変化させ、それを継続させるためのコツといった話し合いに費やされた。

お腹が満たされるまで食べていいルール
今回の実験がこれまでの同様の実験と大きく違うのは、炭水化物や脂肪の摂取に制限をもうける厳格な食事規制やカロリー制限を
一切おこなっていない点にある。被験者は加工されていない自然本来の食品であれば、お腹が満たされるまで好きに食べていい。

目標数値や食事回数のきまりなどは全くなかったにも関わらず、ガーデナー学部長は「どちらのグループも平均的に目にみえて減量
しました。もちろん幅はありますし、体重が増えた人もなかにはいます。ただ、一番減量に成功した層では23kg〜27kg減を記録しました」と語り、こうした人々は食べ物との付き合い方が一変したと指摘する
。「車のなかやテレビの前に座っての食事はしなくなり、家で料理をして家族そろってテーブルを囲むことが増えたのです」

減量に成功する食事のポイントは、量ではなく「質 」
https://www.cafeglobe.com/2018/04/nyt_calories.html

22: 名無しさん 2018/04/10(火) 21:51:14.22
>>1
以降が本題
一にすこしある加工してないもの中心にくえってことか

27: 名無しさん 2018/04/10(火) 21:52:56.74
>>1読んでないがピザを野菜扱いする国の人間に言われても

31: 名無しさん 2018/04/10(火) 21:54:33.36
>>27
そうそう
健康的な食事ガー、カロリーガー、糖質ガーとかうるせーって話なんだよな
健康的な食事って言われてる日本食でも、アメリカ人みたいにバカみたいに食えば太るっつうの
アメリカ人はしのごの言ってねえで食う量減らせってな

181: 名無しさん 2018/04/11(水) 06:04:19.85
>>1 加工食品を避け、たっぷりの野菜と自然のまま手を加えていない食品を主に食べる

結局、投資鬱制限なんだけど、そのブームを利用して自然が一番とか人為的な加工は反対とかみたいなイデオロギー的主張を潜り込ませるキチガイが沸いてくる
ってことだよw

2: 名無しさん 2018/04/10(火) 21:45:03.82
 
これアベどーすんの?
 
 

3: 名無しさん 2018/04/10(火) 21:45:21.25
これデブどーすんの?

4: 名無しさん 2018/04/10(火) 21:45:23.82
名古屋は退屈でつまらない街

7: 名無しさん 2018/04/10(火) 21:46:24.29
ピザは?

8: 名無しさん 2018/04/10(火) 21:47:06.71
実験前後のカロリー分かんないから意味なくね

126: 名無しさん 2018/04/10(火) 23:53:05.73
>>8
讃岐のうどん馬鹿と比べて体格で劣っているとは思わ……
そういえばデカイな

9: 名無しさん 2018/04/10(火) 21:47:25.84
どうして白米ばっかり食べてるのに日本人は米国人よりも身体がでっかくならないの?

20: 名無しさん 2018/04/10(火) 21:50:20.26
>>9
小麦のが強い

24: 名無しさん 2018/04/10(火) 21:51:56.47
>>9
遺伝です

44: 名無しさん 2018/04/10(火) 22:02:45.06
>>9
たんぱく質が足りない

54: 名無しさん 2018/04/10(火) 22:09:23.29
>>9
たんぱく質。
少ないとちびっこ

71: 名無しさん 2018/04/10(火) 22:25:42.07
>>54
蕎麦はたんぱく質多いらしいけど
長野県の平均身長って低い方じゃん

102: 名無しさん 2018/04/10(火) 23:00:17.76
>>71
何と比べて多いの?

104: 名無しさん 2018/04/10(火) 23:05:27.89
>>102
白米とか小麦と比べて
って蕎麦屋のポスターに書いてあった

110: 名無しさん 2018/04/10(火) 23:11:25.20
>>104
それじゃあ多いっていってもたかが知れてるだろ
身長を伸ばすには足りない

115: 名無しさん 2018/04/10(火) 23:17:24.40
>>110
というか食い物で遺伝を一代で超えられるんかね
俺肉大好きだけど身長は平均以下だ
両親も小柄

123: 名無しさん 2018/04/10(火) 23:46:56.56
>>110
だからザザ虫食ってるんやで

10: 名無しさん 2018/04/10(火) 21:47:33.11
でも糞茨城はデブ

11: 名無しさん 2018/04/10(火) 21:47:36.30
太る原因は「食いすぎ」「運動不足」
だからダイエットには食事量調整と運動のセットしかないって事をさっさの脳ミソに刻み込め
特にアメリカ人は食いすぎなんだよ

12: 名無しさん 2018/04/10(火) 21:47:57.81
おいしくなかったんじゃないの

13: 名無しさん 2018/04/10(火) 21:48:01.75
これ目新しいの?

14: 名無しさん 2018/04/10(火) 21:48:17.65
四の五の言わずに継続的に運動する!
それが一番健康的で痩せる早道

15: 名無しさん 2018/04/10(火) 21:48:18.71
結局どーすりゃいいのさ?

17: 名無しさん 2018/04/10(火) 21:49:04.17
運動しろ

19: 名無しさん 2018/04/10(火) 21:50:06.79
>人工甘味料、白米など精製した穀類、加工食品を避け、
>たっぷりの野菜と自然のまま手を加えていない食品を主に食べること、
>いいかえるなら、脂肪分と炭水化物が少ない食生活を送るのである。

ごく普通の方法なんだが?

25: 名無しさん 2018/04/10(火) 21:52:16.29
>>19
自然のままで食べて美味しい食品って高額なんだよな

160: 名無しさん 2018/04/11(水) 01:24:17.45
>>25
それそれ
本当にそれ

68: 名無しさん 2018/04/10(火) 22:20:01.08
>>19
コメの場合、
白米は食べたらダメで1年中、玄米だけって
普通じゃないだろ

72: 名無しさん 2018/04/10(火) 22:25:50.08
>>68
精製加工された炭水化物は血糖値上がりやすいからね

>>70
カロリー消費的にはそうだが、食後多少散歩でもするのは大事だわ
血糖値下がれば腹も減りにくくなるし

21: 名無しさん 2018/04/10(火) 21:50:56.85
デブは甘え

23: 名無しさん 2018/04/10(火) 21:51:34.74
「カロリーよりも満足感!」
とかいう結論だけど
結局カロリーをいかにとらなくても満足できるか
の方法を書いてるようにしか見えないんだが

36: 名無しさん 2018/04/10(火) 21:56:10.96
>>23
結論が間違ってる
食事に足りないのは食物繊維
果物でも実のまま食べるのは問題ないけど、加工してジュースにしてしまうと吸収が早すぎて果糖が危険なものになってしまう
穀物も同じ

51: 名無しさん 2018/04/10(火) 22:05:59.15
>>23
痩せる痩せないは結局カロリーだからね ダイエット会社に騙される人達があとをたたない

26: 名無しさん 2018/04/10(火) 21:52:35.16
結局カロリーで差がつくよ
あくまでも食品によって9掛けとか8掛けだとかそういう有利さがあるってだけだろ

28: 名無しさん 2018/04/10(火) 21:53:29.74
明日からはちみつと牛乳だけで暮らすわ

29: 名無しさん 2018/04/10(火) 21:53:48.97
体動かさなきゃ何やってもダメだよ

30: 名無しさん 2018/04/10(火) 21:54:16.78
特に目新しいことは何も書いてないじゃねーか

33: 名無しさん 2018/04/10(火) 21:55:38.23
人工甘味料や白米や加工食品を食べまくってる日本人の方が痩せてる

はい論破

39: 名無しさん 2018/04/10(火) 22:00:54.68
>>33
ケツろん
アメリカの加工食品やばい

34: 名無しさん 2018/04/10(火) 21:56:09.01
20kg減って元が100kgとかだろ
20kgも減ったらわたし消滅しちゃう

35: 名無しさん 2018/04/10(火) 21:56:10.06
運動すればいいよね、運動しないといくらカロリー制限しても痩せないから

37: 名無しさん 2018/04/10(火) 21:59:15.96
一部の金持ちしか実践できない方法な時点で

38: 名無しさん 2018/04/10(火) 21:59:20.40
うだうだ書いてるけど、結局

>人工甘味料、白米など精製した穀類、加工食品を避け、たっぷりの野菜と自然のまま手を加えていない食品を主に食べること、
>いいかえるなら、脂肪分と炭水化物が少ない食生活を送るのである。

>実験への参加に応じた体重超過、肥満の人々は、炭水化物少なめ(ローカーボ)組と脂肪分少なめ(ローファット)組の2つに分けられ、
>最初に、栄養士の指導で、栄養価が高く加工を最小限に抑えた食品を摂ることと、できるだけ家で調理して食べる生活習慣のレッスンを受けた。

カロリー制限みたいなことしてるやん。。
こういうストーリー・結論ありきの研究ばっかだから食い物の科学は信用ならん

40: 名無しさん 2018/04/10(火) 22:02:03.17
たっぷりの野菜と自然のまま手を加えていうない食品とか高額なもんしか無いからそれしか食うなって言われたら多くの人が痩せ細るわ

88: 名無しさん 2018/04/10(火) 22:41:37.25
>>40
原種だけな
とかいったら死ぬる

41: 名無しさん 2018/04/10(火) 22:02:05.05
>最初に、栄養士の指導で、栄養価が高く加工を最小限に抑えた食品を摂ることと、できるだけ家で調理して食べる生活習慣のレッスンを受けた。

そりゃ、不健康なデブにきちんと栄養バランス考えた食事摂らせれば痩せるわな。それができないからデブはデブなわけで
とりあえずバナナでも食って食物繊維とカリウム摂取しな

42: 名無しさん 2018/04/10(火) 22:02:05.96
素材で勝負する北海道最強じゃね?

43: 名無しさん 2018/04/10(火) 22:02:41.25
こんにゃくを腹一杯食べつつければいいんだろ?

45: 名無しさん 2018/04/10(火) 22:03:16.71
まあ、動きまくれって話だわねー

46: 名無しさん 2018/04/10(火) 22:03:23.15
UNKOで出て行くカロリーが計算に入っていないからモルゲッソヨ

47: 名無しさん 2018/04/10(火) 22:03:30.49
信憑性をどこで感じれば

48: 名無しさん 2018/04/10(火) 22:04:21.79
ローカーボ&ローファットを実現すると普通にローカロリーになっちゃうな
主食抜き程度の糖質制限しててもその主食分のカロリーを他から摂ろうとすると
結構大変で結局ローカロリーになってしまう

49: 名無しさん 2018/04/10(火) 22:05:16.51
このアメリカの糖質制限ブームの背景教えてやるわ

アメリカでは肥満は国民的問題で
検証の結果、他国と比べても脂肪分摂り過ぎと判って
それから国を挙げてLOW FAT(低脂肪)が提唱され、
脂肪分が多い肉料理や揚げ物とかが叩かれる時代が続いたのよ

その風潮にベーコンとバターとポテトフライが大好きで大好きで仕方が無いアメリカ人達は
苦々しく思っていて何とかこの逆風をはねかえす方法が無いか??と一生懸命探したのよ

その結果、悪いのは糖質だ!脂質はいくらとっても問題無い(笑)という
超理論が編み出されその方向に沿った実験結果が次々に集まり
いまや糖質制限ダイエットが一大ムーブメントになってるわけ

全てはベーコンを毎日食べたいがために

56: 名無しさん 2018/04/10(火) 22:10:04.89
>>49
なんであいつらあんなにベーコン好きなの?

69: 名無しさん 2018/04/10(火) 22:20:57.01
>>49
別にベーコンもポテトフライもたまには食えばいいだろ
ただし揚げバター、お前は許さん

50: 名無しさん 2018/04/10(火) 22:05:16.66
で、この研究者の体重は?

52: 名無しさん 2018/04/10(火) 22:06:04.84
つまりコーラとピザとフライドポテトじゃなくて
お茶とご飯みそ汁焼き魚にすれば痩せるってこと

当然だな

57: 名無しさん 2018/04/10(火) 22:11:23.59
>>52
ダイエットの記事は
ずっとこの低カロリーの食品を適度に食って
適度に運動すれば痩せるって話を手を変え品を変え視点を変えてループしてるだけだな
「カロリー制限は必要なかった!」とか言うミスリードはインパクト重視の故意犯

55: 名無しさん 2018/04/10(火) 22:09:56.72
デブに被験者というプレッシャーを与えたら痩せるというだけちゃうか
カロリー制限してないと言っても食事制限はしてるし定期的に栄養士に会わせて
強制してないと言っても運動しろとか言ってプレッシャーを与え続けたら普通に少しは生活改めるやろ

61: 名無しさん 2018/04/10(火) 22:13:34.15
食い過ぎてないのに太るなら、運動不足だからな。
まずは運動しないと、均整の取れた体にならない。

64: 名無しさん 2018/04/10(火) 22:14:55.70
これもうカロリー制限だろ

66: 名無しさん 2018/04/10(火) 22:15:57.81
これこの間の糖質制限も脂質制限も差がなかったってやつと同じ実験だからな

引用元: http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1523364271/

Source: やせっと|綺麗に痩せたい女性のためのダイエット情報
ダイエットにカロリー制限は必要なかったと米研究チームが発表!